1、测量平均流动的速度和方向。
2．测量来流的脉动速度及其频谱。
3．测量湍流中的雷诺应力及两点的速度相关性、时间相关性。
4．测量壁面切应力（通常是采用与壁面平齐放置的热膜探头来进行的，原理与热线测速相似）。
5．测量流体温度（事先测出探头电阻随流体温度的变化曲线，然后根据测得的探头电阻就可确定温度。除此以外还开发出许多用途。
风速计是丈量空气流速的仪器。它的种类较多，气象台站*常用的为风杯风速计，它由3个互成120°固定在支架上的抛物锥空杯组成感应部分，数字风速计产地，空杯的凹面都顺向一个方向。整个感应部分安装在一根垂直旋转轴上，在风力的作用下，风杯绕轴以正比于风速的转速旋转。另一种旋转式风速计为旋桨式风速计，由一个三叶或四叶螺旋桨组成感应部分，将其安装在一个风向标的前端，使它随时对准风的来向。桨叶绕水平轴以正比于风速的转速旋转。
1．使用前观察电表的指针是否指于零点，如有偏移，热线风速计产地，可轻轻调整电表的机械调整螺丝，使指针回到零点；
2．将校正开关置于断的位置；
3．将测杆插头插在插座上，测杆垂直向上放置，螺塞压紧使探头密封，“校正开关”置于满度位置，慢慢调整“满度调节”旋纽，使电表指针指在满度位置；
4．将“校正开关”置于“零位”，慢慢调整“粗调”、“细调”两个旋纽，风速计产地，使电表指针指在零点的位置
5．经以上步骤后，轻轻拉动螺塞，使测杆探头露出（长短可根据需要选择），叶轮式风速计产地，并使探头上的红点面对对着风向，根据电表度读数，查阅校正曲线，即可查出被测风速；
6．在测定若干分后（10min左右），必须重复以上3、4步骤一次，使仪表内的电流得到标准化
7．测毕，应将“校正开关”置于断的位置。
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